Château des Rontets, Clos Varambon 2022 Blanc
- L'unité
- 75cl
-
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris
- Paris
- 8ème
Tél : 01 82 82 33 33 -
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac
- Pessac
- Pavillon Catelan
Tél : 05 47 50 17 17 -
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux
- Bordeaux
- Tourny
Tél : 05 47 50 55 55
Le stock en boutique ne tient pas compte des éventuelles disponibilités à notre entrepôt.
Article disponible en retrait cave sur commande sous 6 jours ouvrés. En cas d'urgence merci de nous contacter.
Livraison rapide et garantie
dans le monde entier
Retrait gratuit à La Cave du Château
Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée
Paiement sécurisé
Le produit
En détails
-
Elevage
foudres et barriques , 18 mois
-
Cépages
Chardonnay 100%
-
Température de dégustation
10 °C
-
Consommation optimale
à boire à partir de 2024
Le producteur
Château des Rontets
Lorsque Claire et Fabio Gazeau-Montrasi reprennent cette fabuleuse propriété familiale en 1997, ils héritent d'une parcelle de 5.5 hectares, cerclée de murs formant un clos d'un seul tenant.
Toutes les vignes prennent racine sur un sol calcaire et limoneux, et l'exposition nord/nord rend la parcelle plutôt tardive (une aubaine dans ce secteur aux maturités grimpantes).
L'ensemble du vignoble est certifié en agriculture biologique, et le couple est engagé dans un travail des sols manuel et respectueux de l'environnement. La biodynamie vient désormais rythmer le quotidien de la vigne. La beauté du lieu est ainsi vénérée, et la vie circule entre les vieux ceps de vigne.
Le joyau absolu du Domaine n'est autre que la cuvée Les Birbettes, un hectare de vignes centenaires. Aussi large que long, le vin se montre dense et d'une persistance rare. Un grand flacon de gastronomie, qui n'a rien à envier aux grandes étiquettes de la Côte d'Or.