Main image Click to view image in fullscreen Château de Ferrand 2016 Rouge

Château de Ferrand 2016 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru

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- Paris
- 8ème
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

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- Pessac
- Pavillon Catelan
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135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Le produit
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Notes des critiques : Robert Parker 90-92/100, Winespectator 91/100, Vinous 92/100

Arômes
fruits rouges, cerise, poivre, réglisse, Violette, vanille, chêne
Elevage
barriques , 12 mois
Cépages
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Degré
14 %
Température de dégustation
14 °C
Consommation optimale
à boire de 2020 à 2028
Accords mets & vin
Viande rouge, Agneau

Le producteur

Château de Ferrand

Le Château de Ferrand est un Grand Cru Classé de Saint Emilion, dans le classement de 2012. Pauline Bich prit la succession de son père en 2005, avec son mari Philippe Chandon-Moët. De grands travaux ont été entrepris à la fois dans les vignes et dans les chais, pour atteindre une très grande qualité. Le vignoble de 30 hectares est planté de 70 à 80% de Merlot, 10 à 20% de Cabernet-Franc et le reste en Cabernet-Sauvignon, et est conduit en agriculture raisonnée.

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