Château d'Armailhac 2019 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : Robert Parker 93/100, Jancis Robinson 16/20, Decanter 94/100, Winespectator 94/100, James Suckling 94/100
  • Arômes

    fruits noirs, épices, poivre, floral, réglisse, onctueux, élégant

  • Elevage

    1/3 bois neuf, 2/3 1 et 2 vins

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 27%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 2%

  • Degré

    13.5 %

  • Température de dégustation

    17 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2025 à 2045

  • Service

    Ouvrir 2 heures avant

  • Accords mets & vin

    Agneau de lait de Pauillac

Le producteur

Château d'Armailhac

Datant du XVIIIème siècle, le Château d'Armailhac est situé au nord-ouest de l'Appellation Pauillac. Son vignoble de 50 hectares couvre trois sols de natures différentes, qui confèrent au vin toute sa complexité. L'encépagement est de 53% de Cabernet-Sauvignon, 34% de Merlot, 11% de Cabernet-Franc et 2% de Petit-Verdot. Propriété des Domaines Baron de Rothschild, le directeur est Philippe Dhalluin, assisté des oenologues Jacques et Eric Boissenot.

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