Château d'Armailhac 2018 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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Notes des critiques : James Suckling 95/100, Robert Parker 93+/100, Jancis Robinson 15.5/20, Decanter 94/100, Winespectator 93/100
  • Arômes

    mûre, épices douces, chocolat noir fondu, réglisse

  • Elevage

    1/3 bois neuf, 2/3 1 et 2 vins

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 5%

  • Degré

    14.5 %

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2028

  • Service

    Ouvrir 2 heures avant

  • Accords mets & vin

    Cochon de lait rôti, Pigeon rôti

Le producteur

Château d'Armailhac

Datant du XVIIIème siècle, le Château d'Armailhac est situé au nord-ouest de l'Appellation Pauillac. Son vignoble de 50 hectares couvre trois sols de natures différentes, qui confèrent au vin toute sa complexité. L'encépagement est de 53% de Cabernet-Sauvignon, 34% de Merlot, 11% de Cabernet-Franc et 2% de Petit-Verdot. Propriété des Domaines Baron de Rothschild, le directeur est Philippe Dhalluin, assisté des oenologues Jacques et Eric Boissenot.

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