Château Clerc Milon 2018 Rouge

Appellation : Pauillac
Classement : 5ème Cru Classé en 1855
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En détails

Notes des critiques : James Suckling 95/100, Robert Parker 94+/100, Jancis Robinson 16.5/20, Decanter 96/100
  • Arômes

    fruits frais, violette, mentholé, épicé, réglisse, dense, frais, poivre, harmonieux

  • Elevage

    fûts de chêne 40% bois neuf , 16 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 27%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 3%, Carménère 1%

  • Degré

    14 %

  • Température de dégustation

    17 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2023 à 2047

  • Service

    Ouvrir 2 heures avant

  • Accords mets & vin

    Agneau de lait de Pauillac, Chevreuil sauce grand veneur

Le producteur

Château Clerc Milon

Château Clerc Milon est un cinquième Grand Cru Classé, de Pauillac. Le Domaine de 41 hectares de vignes appartient au Domaine Baron de Rothschild, et est planté de 50% de Cabernet Sauvignon, 37% de Merlot, 10% de Cabernet Franc, 2% de Petit verdot et 1% de Carménère. Le vin est puissant, fruité et charpenté, et il développe avec le temps l'élégance des meilleurs vins de l'Appellation Pauillac.

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