Château Cheval Blanc 2021 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru
Classement : 1er Grand Cru Classé A (St Emilion)
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En détails

Notes des critiques : James Suckling 97-98/100, Robert Parker 95-97/100, Neal Martin 95-97/100, Jean-Marc Quarin 96/100
  • Arômes

    fruits rouges, mûre, tanins fins, fraîcheur, souple

  • Elevage

    barriques neuves , 16 mois

  • Cépages

    Cabernet Franc 52%, Merlot 43%, Cabernet Sauvignon 5%

  • Degré

    13 %

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2028 à 2048

  • Service

    Ouvrir 1 heure avant

Le producteur

Château Cheval Blanc

Le Château Cheval Blanc appartient depuis 1998 à Albert Frère et à Bernard Arnault. Il est administré par Pierre Lurton, figure emblématique du vignoble bordelais. Ses 39 hectares de vignes sont situés à Saint-Emilion, proche du terroir de Pomerol. L'encépagement du domaine est original pour l'appellation puisqu'il est composé à 49 % de Cabernet Franc, à 47 % de Merlot, et à 4 % de Cabernet sauvignon qui sont élevés dans des fûts neufs.
Propulsé en haut du classement de Saint-Emilion dès 1955, Château Cheval-Blanc a décidé de ne pas figurer dans le classement réactualisé en 2022. 

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