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Château Carbonnieux 2014 Rouge

Appellation : Pessac-Léognan rouge

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- 8ème
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- Pessac
- Pavillon Catelan
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135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Notes des critiques : Jancis Robinson 16/20, Winespectator 90/100, La RVF 15.5/20, Bettane et Desseauve 16.5/20, Robert Parker 92/100

Arômes
fruits rouges, grillé, chêne, minéralité, équilibré
Cépages
Cabernet Sauvignon 44%, Merlot 50%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 2%
Degré
13.5 %
Température de dégustation
18 °C
Accords mets & vin
Pigeon rôti, Entrecôte

Le producteur

Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux est l'un des plus anciens du Bordelais. En effet, Ramon Carbonnieux, propriétaire de vignes en 1234, donna son nom à ce château. Aujourd'hui, Eric et Philibert Perrin administrent la propriété familiale. La propriété représente 92 hectares de vignes. Le domaine est planté à 60% en Cabernet Sauvignon, 30% en Merlot, Cabernet Franc et Petit-Verdot 5% pour les vins rouges, et pour les vins blancs, 65% en Sauvignon Blanc et 35% en Sémillon.

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