Château Cantemerle 2021 Rouge

Appellation : Haut-Médoc
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En détails

Notes des critiques : La RVF 93-94/100, Wine Advocate 90-91/100
  • Arômes

    tanins soyeux, élégant, équilibré, tension, longueur

  • Vinification

    cuves, cuves bois

  • Elevage

    fûts de chêne 40% bois neuf , 12 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 21%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 5%

  • Degré

    13 %

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2028 à 2045

  • Service

    Ouvrir 1 heure avant

  • Accords mets & vin

    Magret de canard, Boeuf bourguignon

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