Château Canon-la-Gaffelière 2005 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru
Classement : Grand Cru Classé (St Emilion)
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Notes des critiques : Robert Parker 94/100, Jancis Robinson 17.5/20
"This fragrant, lush, seductive wine offers up plum, Christmas spices and crème de cassis. This dense garnet/purple wine also has loads of blackcurrant and black cherry fruit, terrific aromatics, a full-bodied mouthfeel, beautiful purity, texture, and a long, long finish. Once again, the Comte von Neipperg and his winemaking consultant Stéphane Derenoncourt have hit a home run in this vintage. This beauty is approachable, if not drinkable already, and should continue to evolve for 10-15 years." Robert M. Parker, Jr.
  • Arômes

    grenat, violette, pruneau, épicé, cassis, mûre, griotte, puissance, longueur

  • Cépages

    Merlot 55%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 10%

Le producteur

Château Canon la Gaffelière

Propriété depuis 1971 du comte Joseph-Hubert Von Neipperg, le Château Canon la Gaffelière est un Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, dans la classification de 2022. Certifié bio en 2014, le vignoble est planté à 55 % de Merlot, 37 % de Cabernet Franc et 8 % de Cabernet Sauvignon. Avec l'aide du consultant Stéphane Derénoncourt, Stephan Von Neipperg a en quelques années rehaussé le vin à son grand niveau de qualité des années 50.

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