Château Beychevelle 2020 Rouge

Appellation : St-Julien
Classement : 4ème Cru Classé en 1855
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Le produit
En détails

Notes des critiques : James Suckling 94-95/100, Jancis Robinson 16/20
  • Arômes

    mûre, violette, tabac, tanins fins

  • Elevage

    fûts de chêne , 18 mois

  • Cépages

    Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 45%, Petit Verdot 4%

  • Degré

    13.5 %

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire de 2028 à 2044

  • Service

    Ouvrir 3 heures avant

  • Accords mets & vin

    Côte de boeuf

Le producteur

Château Beychevelle

Le Château Beychevelle est un quatrième Grand Cru Classé au classement de 1855, sur l'Appellation Saint-Julien. Son nom vient du fait que les bateaux "baissaient les voiles", en passant devant le château quand il appartenait au Gouverneur de Guyenne, au 17ème siècle. L'actuel propriétaire du château est le Groupe Castel à 50 %, en partenariat avec le groupe japonais Suntory. Le domaine est constitué de 250 hectares, dont 90 hectares de vignobles. L'encépagement est à 52 % Cabernet-Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet-Franc, et 3 % Petit Verdot, sur des croupes de graves profondes.

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