Château Bélair-Monange 2012 Rouge

Appellation : St-Emilion Grand Cru
Classement : 1er Grand Cru Classé B (St Emilion)
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Le produit
En détails

  • Cépages

    Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

  • Température de dégustation

    18 °C

  • Consommation optimale

    à boire à partir de 2020

Le producteur

Château Belair-Monange

A Saint-Emilion, ce Premier Grand Cru classé B est la petite propriété d'Edouard Moueix depuis 2012. Le vignoble du Château Magdelaine entre désormais dans la composition de Belair Monange : ce patrimoine végétal a sans nul doute propulsé la propriété au sommet du renouveau de l'appellation. Les merlots (qui composent 85% de l'assemblage final) et les cabernets francs prennent racine sur les calcaires, avec une forte proportion d'argiles bleues sur les coteaux. La vinification se veut douce (peu de macération et d'extraction), et les derniers millésimes sont impressionnants : verticalité, concentration et pureté.

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