Main image Click to view image in fullscreen Champagne Franck Pascal

Champagne Franck Pascal, Quintessence 2010 Blanc

Appellation : Champagne

Stock disponible en boutique

- Paris
- 8ème
1 en stock
31 Av. Franklin Delano Roosevelt 75008 Paris

Tél : 01 82 82 33 33
- Pessac
- Pavillon Catelan
Indisponible
135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

Tél : 05 47 50 17 17
- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

Le stock en boutique ne tient pas compte des éventuelles disponibilités à notre entrepôt.

Article disponible en retrait cave sur commande sous 6 jours ouvrés. En cas d'urgence merci de nous contacter.

Quantité

Livraison rapide et garantie
dans le monde entier

Retrait gratuit à La Cave du Château

Provenance en direct et stockage
sous température contrôlée

Paiement sécurisé

Le produit
En détails

Notes des critiques : Gault & Millau 17.5/20

Cépages
Pinot Meunier 66%, Chardonnay 34%
Température de dégustation
10 °C
Consommation optimale
à boire de 2022 à 2035

Le producteur

Champagne Franck Pascal

Le Domaine de 7 hectares est situé à Baslieux sous Châtillon, au sein de la rive droite de la Vallée de la Marne. Ici, le terroir diffère largement de la craie de la Côte des Blancs, avec un sous sol profond d'argiles à silex. Le pinot noir et le meunier s'y épanouissent naturellement. . Les raisins sont riches et concentrés et à la dégustation des baies, on voit aisément se dessiner le style des futures bulles de la Maison : vineux ! Pour autant, le vigneron en est certain :, la richesse n'exclut pas la fraicheur, et la biodynamie lui permet de signer des champagnes digestes et vivants. Au Domaine, dès 1998, Franck Pascal supprime les insecticides, les désherbants, les engrais et les anti-botrytis. Quatre ans plus tard, les vignes reçoivent leurs premières préparations biodynamiques puis de nombreux tests sur l'homéopathie, les huiles essentielles et la dynamisation de plantes viennent compléter ce tableau de vie.

Découvrir le domaine