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Champagne Drappier, Brut Nature Blanc

Appellation : Champagne

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- Pavillon Catelan
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135 Av. Jean Jaurès 33600 Pessac

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- Bordeaux
- Tourny
Indisponible
3 Place Tourny, 33000 Bordeaux

Tél : 05 47 50 55 55

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Le produit
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Notes des critiques : James Suckling 91/100

"A Blanc de Noir with zero dosage, this has plenty of blue fruits and violets on the nose. It really speaks of pinot and there's good punch on the palate but it remains really smooth and creamy. The tannins are most definitely a feature and they hold assertive blueberry and pastry flavors, cassis, nectarines and even plums to close. Drink now or hold for 2-3 years." James Suckling.

Arômes
fruits noirs, violette, myrtille, pâtisserie, cassis, pêche, prune
Cépages
Pinot Noir 100%

Le producteur

Champagne Drappier

La Maison Drappier fut créée en 1808 à Urville, et est actuellement dirigée par Michel Drappier. La Maison possède un vignoble de 90 hectares, partagé entre Côte des Bars et Côte des Blancs, planté de cépages traditionnels comme le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, mais aussi d'autres cépages rares comme le Petit Meslier, le Blanc Vrai ou l'Arbane. Drappier n'utilise que d'infimes doses de soufre dans chaque cuvée.

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