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Champagne Delamotte, Brut Blanc

Appellation : Champagne

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Le produit
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Notes des critiques : James Suckling 91/100, Jancis Robinson 16.5/20, Robert Parker 91/100

"A cleverly orchestrated reductive edge to the nose, this has a layer of toasted cashew ahead of citrus, peach, spice, fine cherry and raspberry fruits. The palate's nicely crafted to deliver an even and smooth impression. Red fruit flavors run long and smooth, with some fresh bread dough notes too, nicely yeasty to close. Drink now." James Suckling.

Arômes
belle acidité, fraîcheur, agrumes
Cépages
Chardonnay 60%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 5%
Température de dégustation
8 °C
Accords mets & vin
Gougères au fromage

Le producteur